فرآوری مغز بادام - تمیز کردن و سورتینگ ...
دستگاه بلانچر دارای یک سورتر الکترونیکی و یکسو به صورت خلال شده، دو نیم شده، خرد شده و یا آسیاب شده در آیند. مغز بادام بلانچ شده و خرد شده می تواند به انواع خمیر و سی اضافه شده و یا برای تزئین کیک ، بستنی و دسرها استفاده شود.